Ing. Polin & C. SpA
Индустриальные линии. Бисквитное пирожное. Предварительный замес |
||||
 |
Для производства бисквитного теста, сначала, загружается сырье в тестомес для предварительного замеса (дозировка по рецепту). Полученное жидкое тесто выкачивается в промежуточную емкость и затем, через турбомиксер, после насыщения кислородом, отсаживается на пекарную ленту. Тестомес, имеющий разные размеры (зависит от желаемой производительности), изготовлен из нержавеющей стали, дежа укомплектована вертикальными месильными органами, предохранительные устройства выполнены также из нержавеющей стали. Тестомес оснащен автоматической системой разгрузки замешанного теста посредством пневматического клапана с регулируемой скоростью. После окончания рабочего цикла тестомес, турбоэмульгатор и отсадочное устройство промываются и обрабатывается посредством системы CIP, включающей несколько запрограммированных моющих циклов. Этот тестомес также может быть использован для приготовления крема |
|||
|
||||
|
||||
Среди наших клиентов многие крупные казахстанские предприятия, а география поставок включает такие города как Алма-Ата, Астана, Кустанай, Уральск, Рудный, Петропавловск, Усть-Каменогорск, Байконур, Караганда, Павлодар, Шымкент, то есть практически в каждом городе Казахстана стоит и работает поставленное нами оборудование.
Клиенты из Казахстана (в особенности Северного Казахстана) имеют возможность посетить наши выставочные залы в офисах в городах Челябинск и Миасс, которые находятся в 100-150 км от границы с Казахстаном. Там они могут посмотреть более 50 единиц оборудования и сервисные склады запчастей, которых более 1000 наименований.
Кроме того непосредственная близость к казахстанской границе и наличие полного ассортимента запчастей позволяют устранять любую неисправность в течении 48 часов.
2024 Copyright ИП Присяжный В.С./ТМ "Макиз-Урал"
